Курица с рисом

  • Количество порций: 6
  • Сложность: легкая
  • Время приготовления: 15 минут

Для этого сытного и питательного блюда необходимо приобрести следующие ингредиенты:

  • 6 куриных ножек;
  • 1 чашка тмина;
  • 1 кубик карри;
  • 1 чашка сладкой паприки;
  • 1 ч.л. черного перца;
  • щепотка соли;
  • 1 ст.л имбиря;
  • измельченный чеснок;
  • 1/2 лимона;
  • 2 натуральных йогурта.

Последовательность приготовления курицы с рисом выглядит следующим образом:

  1. Удалить куриную шкуру и разрезать бедра пополам.
  2. Смешайте свежий имбирь с измельченным чесноком.
  3. Смешать все специи с мясом.
  4.  Добавить 2 йогурта, затем лимонный сок.
  5.  Дать настояться 1 час или всю ночь (если это возможно).
  6. Жарить или запекать курицу до  готовности.
  7. Сварить рис в качестве гарнира. Для этого берется одна порция рисовой крупы и две порции воды, 1 ч.л.соли. Рис варят в кастрюле с открытой крышкой.
  8. Подавать курицу с вареным рисом и овощными салатами. Блюдо подойдет для диетического питания, его можно давать и детям.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *