Торт с черносливом

Для приготовления теста потребуется:

  • Желтки – 4 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Маргарин – 200 г.
  • Гашеная сода.
  • Мука.

Количество муки зависит от густоты теста. После замешивания теста его надо разделить на 3-4 части и отправить в холодильник примерно на 20 минут. В это время можно заняться приготовлением крема.

Крем: 300 г чернослива заливают кипятком. После размокания удаляют косточки и пропускают через мясорубку. Взбивают 4 белка с1стаканом сахара и вливают 1 столовую ложку предварительно подготовленного желатина. Смесь ставят в холод на 10 минут. 500 г сливок взбивают с черносливом  и смешивают с безе. Массу также отправляют в холодильник. И приступают к выпеканию коржей.

После того, как все коржи будут испечены и охлаждены, их смазывают кремом и оставляют пропитываться. После нескольких часов в холодильнике великолепный десерт готов к употреблению. Он не только вкусный, но и довольно полезный благодаря наличию чернослива.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *